Blogs de Antonio Boix

Mis blogs son Altamira (Historia del Arte, Cine, Televisión, Fotografía y Cómic), Heródoto (Ciencias Sociales y Pensamiento) y Mirador (Joan Miró, Arte y Cultura Contemporáneos).

miércoles, 15 de noviembre de 2017

Zimbabue: la situación actual.

Zimbabue: la situación actual.


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Harare.

Capital: Harare. Superficie: 390.580 km². Población (2016): 16.150.362 habitantes. Densidad de población (2016): 41,3 hab/km². Índice de desarrollo humano (IDH 2016; 0 mínimo, 1 máximo): 0,49 (uno de los más bajos del mundo).

Economía.
Durante la segunda mitad del siglo XX Zimbabue fue uno de los países más desarrollados del África Negra, con una economía basada en la producción y exportación de alimentos a los países vecinos y de tabaco a los mercados mundiales, y la explotación de los ricos recursos minerales. Pero la creciente corrupción del país y la confiscación de las fincas de los blancos en 2000 hundieron la producción alimentaria y en la actualidad el país vive de la agricultura de subsistencia, el turismo y las ayudas humanitarias exteriores. En los últimos años la elevada inversión china en los recursos mineros y agrarios ha suavizado apenas la crisis económica
Los datos económicos oficiales son considerados burdamente falsos: un PIB oficial de 16.289 millones de dólares en 2016 daría matemáticamente una renta per cápita de poco más de 1.000 dólares pero la estimación oficial es un PIB/h (2016) de 2.200 dólares (1.861 euros), cuando probablemente sea menor de 500 dólares. En 2016 la inflación oficial fue del 1,6%, pero también se considera que es un dato falso y es muy superior.
El PIB por sectores corresponde a: Agricultura: 12,5%; Industria: 27%; Servicios: 60,0%. La ocupación por sector: Agricultura: 66%; Industria: 10%; y Servicios: 24%. La deuda pública es del  69,9% del PIB y el gasto militar el 2,2%.

Sociedad.
La mayoría de la población es de la etnia shona (entre el 80 y 85%), seguida la etnia ndebele (entre el 8 y 10%), con pequeños grupos de otras etnias de raza negra y una exigua minoría de unos miles de blancos (menos de un 1%), descendientes de los colonizadores británicos.
La esperanza de vida era de 62,2 años en 2015.

Política.
Zimbabue, con el nombre de Rhodesia, fue un país controlado por la exigua minoría blanca gracias al apoyo de la Sudáfrica blanca, pero finalmente el régimen racista cayó y la plena independencia del Reino Unido fue declarada en abril de 1980. El Gobierno de Robert Mugabe, que alcanzó el poder en 1981, sostuvo en sus inicios una política reformista y moderada, pero derivó en los años siguientes y sobre todo a partir de 1992 en un régimen de partido único (ZANU-PF), autoritario y corrupto, que en el 2000 confiscó las fincas de los 4.000 agricultores blancos (en su mayoría se exiliaron) y las repartió entre sus acólitos, al tiempo que emprendía una sangrienta persecución a sus rivales políticos. En 2008 la presión interna e internacional empujó a Mugabe a compartir el poder con la oposición del Movimiento por el Cambio Democrático (MDC en inglés), liderada por Morgan Tsvangirai, en una difícil convivencia.
El 15 de noviembre de 2015 un golpe de Estado depuso al dictador, sustituido por el exvicepresidente Emmerson Mnangagwa, que había sido depuesto una semana antes, en medio de una lucha  en el partido dominante por la sucesión, entre Mnangagwa y Grace Mugabe, esposa del líder.

Los militares niegan haber dado un golpe de Estado en Zimbabue. Euronews. Un minuto.

FUENTES.
Internet.
Economía.
Redacción. Zimbabue dice adiós a los billetes de cien billones. “El País” (12-VI-2015). Se elimina la moneda nacional, sustituida por el dólar estadounidense. La inflación es insoportable.

Sociedad.

Sociedad: Cultura / Viajes.

Política.
 Carlin, John. Robert Mugabe, un tirano con seis carreras. “El País” Domingo (12-VIII-2012) 9. De cómo un inicio esperanzador derivó en una pesadilla para el país.
Rodríguez, Marta. La revolución de Baba enciende Zimbabue. “El País” (2-VIII-2013) 8. Baba, un bloguero anónimo, denuncia el fraude electoral de Mugabe y llama a la resistencia.
Naranjo, José. Mugabe asume el mando de la Unión Africana. “El País” (31-I-2015) 12. El país sigue prostrado por la miseria y la corrupción.
Sithole, Chofamba. El tirano tras el león. “El País” Ideas (9-VIII-2015) 12. El escándalo de la caza ilegal del león ‘Cecil’ esconde la tiranía de Mugabe.
Grill, Bartholomäus. El déspota de la mano fría. “El País” Ideas (6-III-2016). Perfil de Robert Mugabe.
Naranjo, José. A Mugabe le dura el puesto de embajador tres días. “El País” (23-X-2017). La OMS le retira el nombramiento de embajador debido a las críticas al tirano, que hundió el sistema de salud en su país.
Naranjo, José. El Ejército interviene en Zimbabue en medio de una crisis en el Gobierno de Mugabe. “El País (15-XI-2017). Los militares afirman que el presidente Mugabe y su esposa Grace están a salvo y niegan que se trate de un golpe de Estado, pero los hechos lo sugieren. El exvicepresidente Emmerson Mnangagwa, cesado hace una semana, sería el nuevo presidente interino.


sábado, 11 de noviembre de 2017

España. Dosier: La contaminación y los residuos nucleares.

España. Dosier: La contaminación y los residuos nucleares.

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Una imagen de una campaña antinuclear.

En una central nuclear se generan residuos radiactivos que deben ser tratados para que no supongan ningún peligro a la población. Son residuos peligrosos, aunque su volumen es muy inferior al de los residuos tóxicos y peligrosos producidos por muchas instalaciones industriales y hospitalarias.

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Mapa de instalaciones productoras de residuos nucleares en España.

Los residuos radiactivos se clasifican atendiendo, por un lado, a sus características físicas y químicas en gases, líquidos y sólidos y, por otro, a su actividad. Existen residuos de alta actividad, formados por los elementos de combustible gastado; de media actividad, radionucleidos producidos en el proceso de fisión; y de baja actividad, fundamentalmente ropas, herramientas y otros utensilios contaminados en el mantenimiento de la central. 

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En la sociedad ha despertado un polémico debate sobre la localización de las instalaciones de reciclaje y almacén de los residuos nucleares, como muestra esta imagen de Cuenca.

FUENTES.
Internet.

Artículos.
Méndez, Rafael. Industria oculta problemas en el terreno donde irá el silo nuclear. “El País” (20-X-2013) 40-41. El silo atómico de Villar de Cañas, en Cuenca, tiene un riesgo geológico, la tendencia a aparecer dolinas (cavidades) de subsidencia por la disolución de yesos, lo que exigirá una costosa cimentación. Cuando se aprobó el lugar del silo no se habían hecho estudios geológicos.
Redacción. Un nuevo informe cuestiona la idoneidad del futuro almacén de residuos nucleares. “El País” (4-XII-2014) 35.
Planelles, M.; Sevillano, E. G. El silo nuclear de Cuenca avanza pese a las dudas sobre el terreno. “El País” (18-XII-2014) 34. Villar de Cañas tiene problemas geológicos que ocasionan elevados sobrecostes.
Planelles, M. Los inspectores del Consejo Nuclear alertan de fallos en la refrigeración de Almaraz. “El País” (3-II-2016) 25.
Planelles, M. El órgano supervisor defiende la seguridad de Almaraz contra el criterio de sus inspectores. “El País” (4-II-2016) 23.
Planelles, M. El CSN desoye a la mayoría parlamentaria y prosigue con la reapertura de Garoña. “El País” (4-II-2016) 23.
Planelles, M. El Consejo de Seguridad Nuclear, forzado a difundir los informes contrarios al almacén radiactivo. “El País” (3-III-2016) 32.
Mardones, Inmaculada. El Gobierno autoriza el primer almacén de residuos radiactivos al aire libre. “El País” (31-I-2007) 37.
Planelles, Manuel. Las centrales construyen sus propios almacenes nucleares ante el parón de Villar de Cañas. “El País” (27-XII-2016). Ascó y Trillo ya tienen sus Almacenes Temporales Individualizados (ATI) dentro de sus propias instalaciones. Almaraz acaba de conseguir permiso para el suyo y Cofrentes tramita otro.
Gutiérrez, Hugo. Garoña se mira en el espejo de Zorita. “El País” (23-X-2017).
Planelles, M. Una enorme y duradera factura tras el cierre. “El País” (23-X-2017).
Sevillano, E. G. Un millón de multa a Ascó por perder residuos radiactivos. “El País” (10-XI-2017).


miércoles, 8 de noviembre de 2017

Filosofía: El realismo especulativo.

Filosofía: El realismo especulativo.

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El realismo especulativo es una corriente filosófica comprometida con la existencia de una realidad independiente del ser humano (realismo), que puede conocerse a través de un medio especial (especulativo).
Así pues, el realismo especulativo se enfrenta al giro lingüístico de la filosofía del siglo XX, que creía que la única forma de conocer la realidad consistía en analizar el lenguaje humano. La división en la corriente surge cuando sus principales figuras identifican el medio a través del cual conocemos mejor la realidad: el nihilista británico Ray Brassier (1965), autor de ‘Nihil desencadenado’,  apuesta por las ciencias; Quentin Meillassoux, autor de Después de la finitud’, se decanta por las matemáticas; y Graham Harman, conocido por ‘El cuádruple objeto’, prefiere las artes.
Pero esta corriente, tal vez la más importante de la última década, ha sido ignorada por los profesores de filosofía españoles, que comienzan a interesarse por ella cuando ya está finalizando.

Fuentes.
Internet
Artículos.

Castro, Ernesto. ¿Qué es el realismo especulativo? La filosofía que cautivó al mundo y España ignoró. “El Confidencial” (6-XI-2017). [https://www.elconfidencial.com/cultura/2017-11-06/ray-brassier-realismo-especulativo-escuela-filosofica_1471848/]

domingo, 5 de noviembre de 2017

España: Empresas de distribución.

España: Empresas de distribución.

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El sector comercial español sufrió desde  2008 la aguda caída de la demanda de los consumidores y una cascada de impagados que lesiona la confianza entre las empresas. Se han perdido decenas de miles de puestos de trabajo, sobre todo en el sector de pequeñas tiendas de propiedad individual, mientras que las grandes cadenas comerciales, como las de Inditex o Mango capean mucho mejor la crisis.
Las ventas del comercio interior bajaron un 10% en diciembre de 2012 en cómputo interanual, y en el conjunto de 2012 han bajado un 6,8% (el consumo, corregido el efecto de la inflación, bajó un 1,9%), el descenso más agudo desde el inicio de la crisis, debido al elevado paro y la reducción de las rentas disponibles. Desde 2008 el comercio minorista ha perdido 40.000 empresas y 103.890 autónomos.
Desde 2014 se vive una lenta recuperación de las ventas gracias a la mejora de la capacidad de consumo de las familias por el aumento del empleo y las ventas turísticas. 

Las franquicias.
Las franquicias representaban en España en 2007 cerca del 5% del comercio minorista, un porcentaje pequeño si se compara con el 32% de Francia, el 38% del Reino Unido y el 49% de EE UU. Dos tercios (65%) de las empresas centrales de franquicia eran de nacionalidad española, y de las compañías extranjeras destacan EEE UU con un 18% (además son las mayores, como MacDonald’s y Burger King) y Francia, con el 6%. Los sectores más importantes son la Hostelería-Restauración y Confección-Moda, que cuentan con 130 franquiciadores, la cuarta parte del total, y han tenido un aumento del 62% y del 13% respectivamente. En los últimos años están apareciendo franquicias de países emergentes, como México y Brasil.

El E-Comercio o comercio online.
Las empresas de logística de ventas por Internet, como las americanas Amazon y Ebay o las españolas El Corte Inglés, Inditex o Mango en comercio, se disputan el mercado español y las ventas aumentan con fuerza debido a la progresiva confianza de los consumidores en la seguridad de las compras y pagos en las redes digitales.

FUENTES.
Artículos.
Barba de Alba, Begoña. Competir en la liga del precio o de la calidad. “El País” Empresas (28-II-2011) 12-13.
“J. J. G. O.”. Ganar el pulso al desánimo. “El País” Empresas 2012 (29-II-2012) 20. La distribución en grandes superficies.
Sánchez, Dani. El súper es menja l’híper. “Ara” (17-IX-2012) 14. Los supermercados de proximidad se comen la cuota de ventas de los hipermercados, que bajan del 30% en 2001 al 19% en 2011.
Delgado, Cristina. En el comercio, los extremos se hunden. “El País” (4-XI-2012) 26. Bajan las ventas de pequeñas tiendas y de las grandes superficies.
Mars, Amanda. La caída de las ventas del comercio se agudiza y encadena cinco años de retroceso. “El País” (30-I-2013) 23.
Mars, A. El comercio no acaba de tocar fondo. “El País” Negocios 1.421 (3-II-2013) 4-6.
Donaire, Ginés. Nubarrones en los concesionarios. “El País” Negocios 1.421 (3-II-2013) 10. La crisis ha eliminado 30.000 empleos en el sector de concesionarios de automóviles, que emplea a 150.000 personas.
Delgado, Cristina. Vender más horas no es vender más. “El País” (12-V-2013) 37. El comercio interior vende menos pese al aumento de los horarios comerciales, que aumentan los costes laborales.
Merry del Val, Alfonso. Libertad comercial, imprescindible en la recuperación. “El País” Negocios 1.444 (7-VII-2013) 19. El presidente de Anged, la asociación de grandes distribuidores y comerciantes, defiende los intereses de sus asociados.
Mars, A. Los recortes se comen el bolsillo familiar. “El País” (23-VII-2013) 21. Cae el consumo familiar desde 2007.
Redacción. El comercio al por menor encadena 36 meses de caídas. “El País” (1-VIII-2013) 21. Las ventas minoristas han caído un 27% desde junio de 2007 a junio de 2013. El descenso anual de ventas desde junio de 2012 es del 7% y el empleo cayó un 1,9%.
Martínez, Gerard. Las ventas del comercio minorista caen un 2% en julio y superan los tres años de bajada. “El País” (31-VIII-2013) 20.
Barciela, Fernando. Modos y modas para hacer la compra diaria. “El País” Empresa (30-IX-2013) 20.
Jiménez, Miguel. Estancos al mejor postor. “El País” (20-X-2013) 33. España avanza en la liberalización de los estancos de tabaco, que se adjudicarán por subasta.
García-Vega, Miguel Ángel. Lo pequeño triunfa en el ‘súper’. “El País” Negocios 1.461 (3-XI-2013) 14. Se venden más los productos de formato reducido.
Delgado, Cristina. La cesta doblega al carro. “El País” Negocios 1.462 (10-XI-2013) 4-6.
Delgado, Cristina. Las ventas del comercio subieron un 2% el mes pasado, pero el empleo siguió a la baja. “El País” (31-XII-2013) 21.
Delgado, Cristina. El Gobierno implanta el horario comercial libre en otras 10 ciudades. “El País” (5-VII-2014) 24.
Barciela, Fernando. España es el paraíso de la moda. “El País” Negocios 1.504 (31-VIII-2014) 11. La supremacía mundial de marcas como Inditex, Mango o Desigual impulsa nuevas marcas españolas de ropa y complementos con vocación internacional.
Delgado, Cristina. La venta de tabaco cae a la mitad en cinco años y ganan terreno las marcas baratas. “El País” (18-VIII-2014) 16. En 2013 se vendieron 47.500 millones de cigarrillos. Las ventas bajan por el menor consumo, el contrabando y las marcas baratas. Los fumadores han descendido del 30% de los adultos al 24%.
Blázquez, Susana. El adiós de muchas tiendas históricas. “El País” Negocios 1.519 (14-XII-2014) 7. El fin de la moratoria para los alquileres antiguos amenaza a decenas de miles de establecimientos con valor patrimonial e identidad urbana.
Delgado, C. El comercio crece siete años después. “El País” (30-I-2015) 25. Las ventas en 2014 suben y la campaña navideña ha sido la mejor en un decenio.
Delgado, C. El boyante negocio de la moda ‘low cost’. “El País” (26-IV-2015) 38.
Blázquez, Susana. Los ‘outlets’ se afianzan en España. “El País” Negocios 1.539 (3-V-2015) 8. La compra de ropa de marca de temporadas anteriores con descuento en centros comerciales especializados de la periferia urbana.
Blázquez, Susana. La guerra del bricolaje. “El País” Negocios 1.541 (17-V-2015) 9. Hay 7.500 tiendas urbanas y unos 500 almacenes, que facturan 7.000 millones de euros al año.
Fernández, María. Más oferta, pero en pocas manos. “El País” Negocios 1.564 (25-X-2015) 30.
Barciela, F. La franquicia más popular: los súper. “El País” Negocios 1.573 (3-I-2016) 8. Entre 2010 y 2014 se han abierto 2.350 supermercados en franquicia, en cadenas como DIA, Carrefour, Simply o Eroski.
Delgado, C. Batalla por el control del supermercado. “El País” (8-III-2015) 33. La guerra de precios entre las principales cadenas y la resistencia de las cadenas locales.

Franquicias.
Barciela, Fernando. La clave está en la franquicia. “El País” Negocios 1.469 (29-XII-2013) 7. La empresa española Restalia desarrolla con éxito sus tres franquicias de restauración: 100 Montaditos, La Sureña y TGB.
Casamayor, Ramón. Ramón Rueda / Director general de Midas España. “El País” Negocios 1.469 (29-XII-2013) 9. La franquicia de revisión y mantenimiento de de automóviles se consolida en España.
Delgado, Cristina. La rebelión de los franquiciados. “El País” (22-IV-2014) 30-31.
Pérez-Lanzac, Carmen. Las franquicias toman el centro. “El País” (16-XI-2015) 41. Las franquicias se multiplican pero su facturación no crece.
Barciela, F. La franquicia más popular: los súper. “El País” Negocios 1.573 (3-I-2016) 8. Entre 2010 y 2014 se han abierto 2.350 supermercados en franquicia, en cadenas como DIA, Carrefour, Simply o Eroski.

E-Comercio (comercio online).
Simón, Alfonso. Navegar es el nuevo sinónimo de comprar. “El País” Extra Comercio Electrónico (27-X-2013) 2-3.
Sevillano, Elena. Lo pruebas en la tienda y lo pides en la web. “El País” Extra Comercio Electrónico (27-X-2013) 4.
Acosta, Sara. La generación ‘e-commerce’. “El País” Extra Comercio Electrónico (27-X-2013) 6-7. Los empresarios del comercio online.
Blázquez, Susana. La gran oportunidad del más pequeño. “El País” Extra Comercio Electrónico (27-X-2013) 10. Las pequeñas tiendas abren negocio en Internet.
García Vega, Miguel Ángel. La lucha por la ‘última milla’. “El País” Negocios 1.469 (29-XII-2013) 10. Las empresas de logística de ventas por internet se disputan el mercado español. Las ventas se multiplican.
Delgado, C. El futuro pasa por el comercio electrónico. “El País” Negocios 1.516 (23-XI-2014) 14-15.
Barciela, F. El negocio del súper ‘online’ está verde. “El País” Negocios 1.529 (22-II-2015) 7.
Sans, Elisabet. Los hilos del comercio ‘online’. “El País” Semanal 2.008 (22-III-2015) 42-47. La fiebre del comercio electrónico, con el ejemplo de ASOS, un gigante de la moda.
Delgado, C. El armario se llena a golpe de ‘clic’. “El País” (8-XI-2015) 46.
Ferrer, Thiago. El ‘e-commerce’ está verde. “El País” Negocios 1.568 (29-XI-2015) 2-4.
Ferrer, Thiago. Oportunidades y riesgos para las pymes. “El País” Negocios 1.568 (29-XI-2015) 4-5.
Editorial. Progresión imparable. “El País” Negocios 1.568 (29-XI-2015) 5.
Salvatierra, Javier. La paquetería, en otra dimensión. “El País” (26-IX-2016). El comercio electrónico aumenta la actividad del sector de paquetería.
Delgado, C. El comercio electrónico movió en 2016 en España 24.185 millones, el 21% más. “El País” (8-VII-2017).
Salvatierra, Javier. El comercio electrónico sigue sin estar presente en el supermercado. “El País” (5-XI-2017).


Empresas de distribución.
Caprabo.

La empresa de supermercados Caprabo, tras su venta al grupo Eroski, ha reducido precios para competir con Mercadona y ha adaptado su red hasta 363 tiendas, especialmente en Cataluña, con unas ventas de 1.200 millones de euros en 2012. Prevé crecer con franquicias.
Internet.
Artículos.
Cordero, Dani. Alberto Ojinaga / Director general de Caprabo. ‘En nuestro sector los clientes son infieles; compran en seis súper’. “El País” Negocios 1.459 (20-X-2013).

Consum.
Zafra, Ignacio. Consum, la cadena con alma de barrio. “El País” Negocios 1.541 (17-V-2015) 10. La cooperativa valenciana vende 2.000 millones y emplea a 11.500 trabajadores.

DIA.
Gómez, Carlos. Dia sacude los supermercados. “El País” Negocios 1.497 (13-VII-2014) 8.
Delgado, C. DIA planta cara a Mercadona con otra cadena de supermercados. “El País” (29-IV-2015) 24.
Delgado, C. Ricardo Currás / Consejero delegado del Grupo Dia. ‘No vendemos aceite a pérdidas, sería ilegal’. “El País” (2-X-2016).
Fernández, M. El dinero ruso da un impulso al grupo Día. “El País” Negocios 1.662 (10-IX-2017).

El Corte Inglés.
Blázquez, Susana. El Corte Inglés tira al corazón del consumo. “El País” Negocios 1.473 (26-I-2014) 7. Abre un centro de distribución en Coslada para atender al comercio de alimentación online.
Delgado, Cristina. El Corte Inglés mejora el beneficio y acelera su plan de salida al extranjero. “El País” (1-IX-2014) 21.
Hernández, Santiago. Muere el gran patrón del comercio. “El País” (15-IX-2014) 20-21. Fallece el presidente de la empresa, Isidoro Álvarez.
Jiménez, M. La gran tienda de nuestras vidas. “El País” (15-IX-2014) 22-23.
Ruiz-Tapiador, Teresa. Atados a las cadenas de la moda. “Cinco Días” (30-IX-2014). La expansión de las empresas de distribución de moda.
Delgado, C. El Corte Inglés recupera ventas y suma el mayor crecimiento desde 2007. “El País” (31-VIII-2015) 27. Pero los beneficios bajan hasta 118 millones. Polémica por la venta del 10% al jeque catarí Hamad bin Jasina.
Noceda, M. Á. Aquella primera sastrería. “El País” (27-III-2016). La empresa celebra su 75 aniversario.
Delgado, C. Las ventas de El Corte Inglés crecen el 4,1%, su mejor dato desde 2007. “El País” (29-VIII-2016). Facturó 15.219 millones de euros en 2015 y los beneficios crecieron un 34%, hasta 158 millones de euros. No llega al máximo de 2007, con 18.000 millones en ventas y 700 millones en beneficios.
Delgado, C. El Corte Inglés gana 162 millones con las mejores ventas en cinco años. “El País” (28-VIII-2017).
Delgado, C. El Corte Inglés reparte todo el poder entre dos nuevos consejeros delegados. “El País” (26-X-2017).

Eroski.
Barciela, Fernando. Eroski trata de reinventarse. “El País” Negocios 1.466 (8-XII-2013) 10.
Fernández, María. Eroski se aparta del ‘modelo Mercadona’. “El País” Negocios 1.575 (17-I-2016) 6.
Delgado, C. Eroski vende por 205 millones 36 hipermercados a Carrefour. “El País” (1-III-2016) 40.

Gadis.
Fernández, María. Gadisa expande el ‘sentidiño’. “El País” Negocios 1.660 (27-VIII-2017). La cadena gallega de supermercados se afianza en su región y las colindantes, con unas ventas de más de 1.000 millones de euros.

Grupo IFA.
Delgado, Cristina. Juan Manuel Morales / Director general del Grupo IFA. “El País” Negocios 1.488 (11-V-2014) 11. El Grupo IFA es el segundo grupo del país en 2013 con 10.315 millones de euros de ventas, 4.000 establecimientos y 33 empresas asociadas.

Leroy Merlin.
Blázquez, Susana. Leroy Merlin se muda de barrio. “El País” Negocios 1.612 (16-X-2016). La empresa francesa de bricolaje se expande con tiendas de proximidad en los barrios de las ciudades españolas.

Lidl.
Maté, Vidal. Lidl, la expansión sin fronteras. “El País” Negocios 1.468 (22-XII-2013) 10. La empresa alemana aumentará la plantilla española en 2014 hasta los 10.000 empleados. En 2013 tiene 540 tiendas en España y 10.000 en Europa.
Delgado, Cristina. Lidl sacrifica parte de sus beneficios para ganar clientes. “El País” (20-II-2015) 23.
Barciela, F. Lidl asume que la calidad cuesta más. “El País” Negocios 1.536 (12-IV-2015) 10. Cambio en el negocio.
Delgado, C. Lidl se ‘españoliza’. “El País” (3-VII-2015) 42. El 70% de los productos son de proveedores de España. Tiene un 3,6% de cuota de mercado, con 2.708 millones de euros de ventas en 2014 en sus 535 supermercados.
Agencias. Lidl firma un convenio con el sueldo mínimo más elevado del sector. “El País” (7-III-2016). Mejora notablemente las anteriores condiciones.
Delgado, C. Lidl dispara su beneficio un 40% tras invertir 262 millones. “El País” (21-II-2017). Contaba en España a finales de 2016 con 532 locales, una cuota de mercado del 4,5% y 8.804 empleados de media.

Mercadona.
La empresa Mercadona comenzó como una solitaria carnicería en años 1940, regentada por la familia Roig como un complemento a su actividad de producción y distribución de carne. Juan Roig (Valencia, 1949), economista por la Universidad de Valencia, comenzó gestionando en 1981 el grupo familiar de ocho carnicerías y lo incrementó y diversificó a toda la alimentación y los productos de hogar. Ya en 1982 fue la primera empresa de distribución española que impuso los lectores de códigos de barra para abaratar los gastos de etiquetaje, una muestra de que ha estado atento a la modernización constante del negocio.
En los años 1990, ya consolidada la empresa en Valencia y absorbido él la mayor parte de la propiedad, inició su expansión territorial por el resto de España, sobre unas sólidas bases: una política comercial de precios bajos sin costos de publicidad; productos de marca blanca de gran calidad servidos por empresas independientes pero con una permanente y estrecha relación con Mercadona; una adaptación continua a los gustos de los clientes; y el buen cuidado a su plantilla, de las mejor pagadas del sector, para que sea más productiva y no tenga tanta rotación como otras empresas.
Ha triunfado: se ha consolidado en la opinión pública como la marca mejor posicionada en la relación precio/calidad y ha alcanzado el puesto número uno en ventas en España, con 1.150 establecimientos en 2013 y aumentando de modo constante. El próximo objetivo es salir al extranjero.
Internet.
Artículos.
Jiménez, Miguel; Zafra, Ignacio. Mercadona crea 6.500 empleos y eleva ventas y beneficios en plena crisis. “El País” (8-III-2012) 21.
Zafra, Ignacio. Mercadona vuelve a los orígenes. “El País” (27-X-2013) 32. La empresa vuelve a vender productos frescos para evitar la fuga de ventas a las tiendas tradicionales.
Laorden, Carlos. Lecciones de ‘Harvacete’. “El País” (27-X-2013) 33. El tirón de los supermercados es aprovechado por las tiendas vecinas, que ofrecen mejor servicio más calidad y frescura en los alimentos.
Delgado, Cristina; Zafra, Ignacio. Juan Roig, el 'súper' del mercado. “El País” (2-XI-2013) 45-46. Un resumen de la vida y del desarrollo de su empresa.
C. D. Más formación para aprender a vender como antes. “El País” Negocios 1.468 (22-XII-2013) 11.
Delgado, C. Mercadona frena su escalada. “El País” (7-III-2014) 24.
Delgado, C.; Zafra, I. Juan Roig: ‘Para ser competitivos no hay que bajar los sueldos’. “El País” (6-III-2015) 33. La empresa gana un 5% más, hasta 543 millones, e invierte 655 millones.
Vázquez, C. Mercadona pulveriza sus objetivos y gana 611 millones, un 12% más. “El País” (4-III-2016) 41.
Zafra. Ignacio. Mercadona construirá un macroalmacén en Sagunto. “El País” (8-XII-2016). Será su mayor centro logístico.
Zafra. Ignacio. Mercadona reforma sus supermercados para que sean más eficientes. “El País” (15-XII-2016).
Maté, V. Mercadona retoca su estrategia y da entrada a nuevos proveedores. “El País” (27-XII-2016). Busca proveedores especialistas en un producto.
Delgado, C. Mercadona batió en 2016 su récord de ventas y contrató a 4.000 empleados. “El País” (3-III-2017).


España: Empresas turísticas.

Empresas turísticas.

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Gómez, Carlos. El controvertido liderazgo de Meliá y NH. “El País” Negocios 1.509 (5-X-2014) 8. Ambas empresas figuran entre las 25 mayores del mundo pero son las más endeudadas.
Costantini, Luca. Los hoteles de lujo lideran la recuperación del sector. “El País” (29-II-2016) 12.
Ferrer, Thiago. Dinero fresco para el sector hotelero. “El País” Negocios 1.608 (11-IX-2016). La bonanza turística atrae inversiones extranjeras.
Ferrer, Thiago. El sólido negocio internacional. “El País” Negocios 1.608 (11-IX-2016). Las empresas hoteleras españolas crecen en el exterior. En 2015 había 60 empresas españolas en el exterior, con 873 hoteles y 233.140 habitaciones. Prefieren no comprar ni construir hoteles, aunque no desdeñan las oportunidades para ello, sino buscar socios inmobiliarios y centrarse en la gestión.
Editorial. Bonanza hotelera. “El País” Negocios 1.608 (11-IX-2016).
Jabois, Manuel. Vida de ‘kelly’: a 2,15 euros la habitación. “El País” (8-XII-2016). La externalización de servicios en hoteles empeora las condiciones laborales de las camareras de piso.
Editorial. Reformas necesarias. “El País” Negocios 1.641 (7-V-2017). Hay que mejorar la inversión turística en la formación laboral, la protección medioambiental, la mejora de la planta hotelera…
Delgado, C. Hoteleros y hoteles separan sus caminos. “El País” (24-VII-2017). Los hoteleros se concentran en la gestión y dejan la propiedad a los fondos y socimis.
Blázquez, S. Los inventores del Caribe. “El País” (29-IX-2017).

Amadeus.
Gómez, Carlos. Amadeus gana altura. “El País” Negocios 1.528 (15-II-2015) 10. La multinacional española de viajes, turismo y servicios anexos.
Cordero, Dani. Luis Maroto / Consejero delegado de Amadeus. ‘Las aerolíneas pueden bajar los precios, depende de ellas’. “El País” Negocios 1.581 (21-II-2016) 6.

Barceló.
Blázquez, Susana. Barceló ocupa toda la playa. “El País” Negocios 1.601 (24-VII-2016).
Ferrer, Thiago. Las ambiciones globales de Barceló. “El País” Negocios 1.650 (9-VII-2017).

Iberostar.
Blázquez, S. Iberostar da un salto a la urbe. “El País” Negocios 1.644 (26-V-2017). La cadena busca edificios representativos en las ciudades.

Riu.

Blázquez, S. Riu eleva el listón de su apuesta urbana. “El País” Negocios 1.646 (11-VI-2017). Compra el Edificio España en Madrid.

sábado, 4 de noviembre de 2017

Salud. Dosier: La obesidad.

DOSIER: LA OBESIDAD.

La obesidad ha sido desde la Prehistoria un trastorno asociado a causas genéticas, psíquicas y otras exógenas como la excesiva y/o mala alimentación y la vida sedentaria, siendo uno de los principales factores de la mala salud y la mortalidad.


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Un mapa mental de los perjuicios más importantes causados por la obesidad.
Según datos actualizados de la OMS, desde 1975 hasta 2016 la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo. Sin embargo, los países del Tercer Mundo (y los otros) tienen colectivos desnutridos y otros obesos, debido a la desigualdad social en el acceso a los alimentos. Mientras que en muchas sociedades, sobre todo antiguas y primitivas, se veía como un signo de riqueza y por lo tanto deseable, en cambio en los últimos decenios se relaciona con un bajo nivel de vida y escasa educación, y se considera una enfermedad que exige medidas públicas como retirada de apoyo preventivas como los impuestos al azúcar y las grasas trans, soluciones quirúrgicas como la reducción del aparato digestivo, dietas polémicas no aprobadas por los expertos, e incluso en algunos casos se ha llegado a retirar la asistencia sanitaria para forzar los cambios de conducta en los pacientes.

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Es un problema sanitario de máxima importancia, que afecta a todos los grupos de edad y ambos géneros. La OMS señala que en 2016 más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones eran obesos. El 39% de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso, y el 13% eran obesas. Últimamente se ha extendido el consenso en evitar o reducir la obesidad infantil, cuyas nefastas consecuencias perduran durante toda la vida de los individuos. En 2016, tenían sobrepeso u obesidad 41 millones de niños menores de cinco años y 340 millones de niños y adolescentes.

FUENTES.
Internet.
[https://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad]
[http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/] Información de la OMS.
[https://medlineplus.gov/spanish/obesity.html]
[https://plus.google.com/108021168991452437477/posts/Gf5AQevK6ai] Entrevista a la dra. Dora Romaguera, una especialista en obesidad.

Documentales.


El Reportero: La obesidad. Radio Televisión de Castilla y León. 44 minutos.


Estados Unidos contra la obesidad. 52 minutos.

Artículos.
Redacción. Niños obesos por dormir poco. “El País” (31-X-2006) 47.
Girona, Carmen. Louis Ignarro / Premio Nobel de Medicina. “El ejercicio físico protege la salud porque aumenta la producción de óxido nítrico”. “El País” (10-IV-2007) 45.
Riu, Ester. Secuelas de la obesidad infantil. “El País” (8-I-2008) 40.
Vejo, Susana G. La lucha contra la obesidad encalla en el tratamiento psicológico. “El País” (7-V-2013) 40. El problema nace en la infancia.
Theros, Xavier. El Club de los Cien Kilos. “El País” Cataluña (1-II-2014) 5. Los mayores obesos de la Historia.
De Benito, Emilio. Los bebés que toman más proteínas en la leche son el doble de obesos. “El País” (10-VI-2014) 36.
Sevillano, E. G. La obesidad en el embarazo eleva el riesgo de muerte prematura. “El País” (2-IX-2014) 30.
De Benito, E. La hormona del apetito causa la hipertensión en los obesos. “El País” (5-XII-2014) 41.
Prats, Jaime. Un gen ‘adelgazante’ convierte grasa mala en buena. “El País” (20-XII-2014) 34.
Domínguez, Nuño. El año de nacimiento influye en el riesgo de padecer obesidad. “El País” (2-I-2015) 32. El ‘gen de la gordura’ es menos activo en los nacidos antes de 1942.
Gualdoni, Fernando. El enorme coste de la obesidad. “El País” Negocios 1.522 (4-I-2015) 17. El sobrepeso afecta a 2.100 millones de personas, cuesta tanto como el tabaquismo y reduce la productividad.
Ansede, Manuel. Una píldora de ‘comida imaginaria’ adelgaza a ratones obesos. “El País” (6-I-2015) 32. Engaña al cuerpo para que deje sitio (quemando grasa) al nuevo (imaginario) alimento.
Prats, Jaime. Un fármaco contra la incontinencia activa la grasa que adelgaza. “El País” (7-I-2015) 32.
De Benito, E. El sedentarismo causa en Europa el doble de muertes que la obesidad. “El País” (15-I-2015) 35.
Prats, Jaime. La pastilla contra la obesidad funciona en ratones y monos. “El País” (27-III-2015) 35. Un fármaco del CNIO reduce el tejido graso sin provocar efectos secundarios.
Mediavilla, D. El lugar del cerebro que arruina la dieta. “El País” (11-V-2015) 24. Experimentos con ratones logran aliviar el hambre manipulando un grupo de neuronas.
Ovelar, María. Grasa blanca vs. grasa parda: el misterio de la obesidad. “El País” S Moda 207 (XI-2015) 170-171. Cómo disminuir la perniciosa grasa blanca: más ejercicio aeróbico y menos calefacción; comer resverastrol (uvas, brutas del bosque y nueces).
Espinosa, Á. Las petromonarquías tienen un problema de sobrepeso. “El País” (10-XII-2015) 2. Aumenta la obesidad y el sobrepeso en Arabia Saudí, Kuwait, EAU… Según los países llega a entre el 66% y el 74% para los hombres y entre el 71% y el 77% para las mujeres.
Mediavilla, D. Da gracias a tus michelines por tu cerebro. “El País” (4-V-2016). La acumulación de grasa en los humanos les permite mantener su cerebro activo y explica en parte su evolución.
Galindo, Cristina. El camino a la obesidad. “El País” Ideas (14-VIII-2016). La lucha de los gobiernos contra la epidemia de la obesidad, con impuestos a los azúcares, las grasas...
Cascante, Katyva. Alimentación desigual. “El País” Ideas (14-VIII-2016). Los países del Tercer Mundo (y los otros) tienen colectivos desnutridos y otros obesos, debido a la desigualdad social en el acceso a los alimentos.
Morán, Carmen. Hambre para toda la vida. “El País” (3-IV-2017). Un adolescente padece el síndrome de Prader Willi: no puede parar de comer.
Domínguez, N. La comida basura inflama el cerebro y aumenta el apetito. “El País” (6-VII-2017). Dos estudios en ratones desvelan cómo desactivar la adicción natural del encéfalo a las grasas para evitar la obesidad.
Mediavilla, D. El 80% de los occidentales son ‘obesos ocultos’. “El País” (30-VII-2017). Un análisis sugiere que se considere el exceso de grasa en vez del peso.
Rubio, Isabel. Dora Romaguera. “La obesidad hoy en día es un problema que afecta a los más pobres”. “El País” (29-IX-2017). La investigadora Dora Romaguera recomienda eliminar de la despensa todos los alimentos procesados.
Domínguez, N. Imparable obesidad infantil. “El País” (12-X-2017). Los niños obesos se multiplican por 10 en 40 años, sobre todo en los países subdesarrollados.